Kapitel VII
Vegetariano — senza compromessi.
In Italien ist vegetarisch keine Sonderbehandlung — sondern die halbe Karte.
VII
Vegetarisch
Pizza Vegetariana
auf AnfrageTomate, Mozzarella, Zucchini, Auberginen, Paprika.
Melanzane alla Parmigiana
auf AnfrageAuberginenauflauf mit Tomate, Mozzarella und Parmesan.
Risotto ai Funghi
auf AnfrageCremiges Risotto mit frischen Steinpilzen (saisonal).
Ravioli di Ricotta e Spinaci
auf AnfrageHandgemachte Ravioli, Salbei-Butter, Parmesan.
Spaghetti al Pomodoro
auf AnfrageDer Klassiker: San-Marzano-Tomaten, Basilikum, gutes Öl.
Gnocchi al Pesto
auf AnfrageKartoffelgnocchi mit hausgemachtem Basilikumpesto.
Preise und Allergenkennzeichnung entsprechend aktueller Karte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.
Buon Appetito