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Goldener Hecht da Cesare
Seit 1993

Über dreißig Jahre Neapel in Erlangen.

Eine Geschichte über einen Ofen, einen Ragù, eine Familie — und Gäste, die geblieben sind.

Cesare — Inhaber des Goldenen Hecht da Cesare in Erlangen
Chronik

Ein italienischer Abend, der nie aufhört.

  1. 1993

    Der Anfang

    Cesare eröffnet in der Erlanger Altstadt. Erste Öfen, erste Gäste, der erste Ragù, der bis heute so kocht.

  2. 2000er

    Die Stammgäste

    Aus Gästen werden Freunde. Die Kinder von damals sitzen heute mit ihren eigenen Kindern am selben Tisch.

  3. Heute

    Weiter wie am ersten Tag

    Frische Zutaten, ehrliches Handwerk, italienische Leidenschaft. Und die Regel: nie an der Qualität sparen.

Buon Appetito

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